Gonnosfanadiga
Si trova alle falde del Linas, uno dei sistemi montuosi
più belli della Sardegna. Tra ulivi e querce accarezzate
dal vento e verdi pascoli che lo circondano, il nostro paese
ha da sempre avuto una marcata vocazione agropastorale che,
insieme all‘ottima qualità dell‘aria e dei terreni, ha portato
i produttori di ieri e di oggi a eccellere nell‘elaborazione di
specialità gastronomiche di vario tipo, primi tra tutti i salumi,
l‘olio e il pane. I risultati della salubrità dell‘ambiente e
dell‘alimentazione nella nostra Gonnos, del resto, sono resi
evidenti anche dalla percentuale, da sempre molto alta, di persone
che arrivano a un‘età particolarmente avanzata in buona salute.